LA ALAMEDA: JARDÍN PACEGO DE SANTIAGO”

Autores: S. Ortiz, J. Izco y J. Rodríguez-Oubiña.

Versión gallega: Xosé Sánchez Puga y Xavier Pintor Vázquez

Edita: Comisión de Medio Ambiente, Parques y Jardines del Ayuntamiento de Santiago de Compostela.

Imprenta Paredes, S. A., 1986.

ISBN:  84-8121-169-9

Depósito Legal:  C-1526/1994

 

Los autores hacen una extensa recopilación de la flora pacega gallega, explicando al mismo tiempo los usos de las diferentes plantas aromáticas, culinarias y medicinales que pueden encontrarse en estos jardines.